מתחם קאסה נובה שימש בראשיתו כמעין אכסנייה או תחנת ביניים לצליינים נוצרים אשר היו בדרכם לירושלים.                באותם השנים יפו הייתה עיר חרבה, והמבנה העתיק שנותר עומד בין ההריסות היווה חניון לילי לאותם עולי רגל. 

בשנת – 1654 אישר השלטון העות׳מאני למסדר הפרנציסקני לבנות במקום אכסניה לאותם עולי רגל נוצריים.                  אכסניה זו הפכה לבניין הראשון ביפו כעיר מתחדשת הקמה מן ההריסות. 

לאחר מכן, במאה ה-18 לספירה, שופץ המבנה וגם קיבל את שמו החדש : ״קאסה נובה״  (הבית החדש).

האכסניה נותרה פעילה עד לסוף המאה ה-19 אז נסגרו דלתותיו של המבנה שהיה כבר רעוע ומסוכן למגורים. 

בשנים האחרונות שוב הדהדו צלילי הפטישים והמקדחות בין קירותיו של הקאסה-נובה 

והיום (2014) , לאחר שיפוצים נרחבים, פתחנו שוב את דלתות המקום וחידשנו ימיו כקדם.

אנו גאים לשוב ולארח באווירה שלווה ואינטימית,                        בליבה של עיר מלאת קסם והיסטוריה כיפו העתיקה ברקע הנופים המרהיבים של הים התיכון וכל זאת רק מספר דקות ממוקדי הבילוי הכי שווים בתל-אביב.

סוויטות היוקרה והדירה שלנו מחכות לכם,                                      מטיילים ונופשים המחפשים חוויה ייחודית ובלתי נשכחת. 

אנחנו כאן…